¿Qué es el matcha?
Antes de sumergirnos en las cápsulas de matcha Nespresso, muchos de ustedes se estarán preguntando qué es el té verde matcha.
La palabra 'matcha' se deriva de las palabras japonesas para 'molido' y 'té'. Matcha se produjo originalmente en China antes de ser finalmente cultivado en Japón.
Se produce directamente de las hojas de la planta del té verde, Camellia sinensis. Muchas otras formas de té verde se obtienen de esta planta, pero cuando se cultiva para producir matcha en particular, se cultiva de una manera única.
Agricultores que están creciendo Camellia sinensis para obtener té matcha cubra la planta durante los últimos 20-30 días de crecimiento para disminuir su exposición a la luz solar. La menor cantidad de luz solar hace que las hojas de la planta produzcan más clorofila.
Niveles aumentados de cloroopcolina conducir a un aumento en una gama de fitonutrientes beneficiosos (compuestos vegetales). En particular, hay un aumento en la cantidad de polifenoles y aminoácidos, que contribuyen al increíble perfil nutricional del té matcha.
El aumento de la clorofila también es responsable del característico color verde intenso y del delicioso sabor del polvo de matcha. También conduce a que el matcha contenga una gran cantidad de cafeína y L-teanina en comparación con otras formas de té verde.
Para obtener más información sobre cómo se hace el té matcha, haga clic en aquí.
¿Puedes hacer matcha en una máquina de espresso?
¿Nespresso hace cápsulas de té verde?
Nespresso no fabrica cápsulas de té verde para sus máquinas Nespresso. Sin embargo, puede comprar cápsulas de té verde Nespresso del agua de rejuvenecimiento.
Ellos hacen Cápsulas de matcha Nespresso que se adaptan a cualquier máquina Nespresso original. Esto significa que para hacer el espresso matcha perfecto, todo lo que tiene que hacer es poner una cápsula de matcha Nespresso en su máquina y ver cómo se derrama la bondad verde.
