Con el comienzo de un nuevo año, es probable que se haya fijado nuevas metas para llevar un estilo de vida más saludable y activo.
El dieta cetogénica (ceto) se ha convertido en una forma muy popular en la que la gran mayoría de las personas lo han logrado, ya que comen limpiador ya menudo ven resultados de mejores niveles de energía y pérdida de peso. Estos son solo algunos de los beneficios de seguir la dieta ceto y los beneficios del café ceto.
Entonces, ¿qué es el café cetogénico? y ¿cómo puede ser un pre-entrenamiento eficaz?
Este artículo responderá a estas preguntas y lo guiará sobre cómo hacer café ceto; la popular bebida caliente.
Si sigue la dieta cetogénica, sabrá que el café negro ya es aceptable para la dieta.
Café negro regular no romper su ayuno o expulsarlo de la cetosis. Sin embargo, el café con leche agregada y azúcar seguirá romper tu ayuno y podría sacarte de la cetosis.
Aquí es donde el café ceto, también conocido como café a prueba de balas o café con mantequilla, entra.
El café ceto no solo sabe bien, especialmente para aquellos que encuentran café negro demasiado amargo, pero tiene muchos beneficios adicionales de las grasas agregadas.
¿Qué ingredientes se utilizan en las recetas de café cetogénico?
Todas las recetas de café ceto contienen café y uno o más de los siguientes:
- aceite MCT (triglicéridos de cadena media): esta es la forma más pura de triglicéridos de cadena media que puede agregar a su café cetogénico. Muchas recetas de café ceto utilizan una combinación de aceite MCT y una de las otras fuentes de grasa a continuación.
- Mantequilla: se agrega al café ceto para proporcionar una fuente de grasas. También hace que el café sea más suave y cremoso.
- Ghee - se trata de mantequilla clarificada que se utiliza a menudo en recetas sin lácteos. Es más fácil de digerir que los productos que contienen lactosa, como la mantequilla.
- Aceite de coco: esta es una excelente opción si está haciendo un café ceto a base de plantas porque el aceite de coco no contiene lácteos. Es perfecto para vegetarianos, veganos o aquellos con intolerancias a los lácteos que siguen la dieta ceto.
- Crema espesa: se agrega a la mayoría de las recetas de café ceto. Le da a la bebida una textura suave y sedosa, y crea un café estilo latte.
¿Por qué el café cetogénico es bueno como pre-entrenamiento?
Agregar grasas a su café, como la mantequilla, puede parecer una bebida inusual, especialmente si está buscando perder peso y quemar calorías.
Pero el café cetogénico tiene muchos beneficios:
1. Te proporciona energía
La razón principal por la que las personas beben café ceto, ya sea que estén usando cápsulas de café cetogénico o creando sus bebidas desde cero, es la energía.
Aunque no necesita cafeína para hacer un buen ejercicio, muchas personas consumen cafeína antes de hacer ejercicio para darles energía adicional y ayudarles a alcanzar sus objetivos de rendimiento.
De hecho, cafeína ha sido ampliamente investigado como un potenciador eficaz del rendimiento tanto en el entrenamiento de fuerza como en el de cardio.
La cafeína en el café ceto no solo te da un impulso, sino que las fuentes de grasa también brindan energía extra para tu cuerpo. El aceite de MCT se absorbe muy rápidamente en el cuerpo, por lo que se sentirá con energía tan pronto como tome un sorbo de su café cetogénico.
El aceite MCT también puede ralentizar la tasa de metabolismo de la cafeína en su cuerpo, lo que le proporciona un aumento de energía a largo plazo más gradual en comparación con un gran pico y depresión.
2. Es natural
Con todo lo caro pre-entrenamiento bebidas y polvos en el mercado, es difícil no sentir que se está perdiendo cuando toma un café cetogénico.
Sin embargo, estos polvos a menudo están llenos de rellenos y aditivos que no le brindan ningún beneficio adicional que no esté ya en el café ceto. Café cetogénico es un sustituto eficaz de estos costosos pre-entrenamientos, sin romper el banco y utilizando solo ingredientes naturales.
3. Tiene un gran sabor
Cuando buscas por primera vez '¿qué es el café ceto?' y mire una receta de café cetogénico, es posible que se sorprenda con los ingredientes. Pero, por extraño que parezca, poner aceite MCT y la mantequilla en su café puede tener un gran sabor.
Las fuentes de grasa hacen que el café tenga un sabor cremoso y suave, similar al sabor que tendría con la leche y el azúcar tradicionales.
Cómo hacer café cetogénico
La receta para el mejor café cetogénico antes del entrenamiento es usar nuestro Cápsulas de café Keto compatibles con Nespresso.
son geniales alternativa a las cápsulas Nespresso Como cada cápsula tiene aceite MCT mezclado, todo lo que tiene que hacer es colocar la cápsula en su máquina Nespresso y tendrá listo el espresso perfecto para antes del entrenamiento.
Tomar su café cetogénico en tamaño de espresso también es beneficioso antes de un entrenamiento, ya que reduce la cantidad de líquido y grasa que su cuerpo tiene que digerir durante su entrenamiento.
Tener demasiado para digerir cuando hace ejercicio es un problema, ya que puede causarle problemas digestivos como dolor de estómago.
Sin embargo, si tiene más tiempo antes de su entrenamiento y deja que el café cetogénico se digiera durante 45-60 minutos, puede que desee probar la receta a continuación:
Ingredientes
- Crema espesa entera
- Cápsula de café Keto compatible con Nespresso
- Máquina de cápsulas Nespresso
- Vaporizador de leche
Método
Paso 1: Agregue la crema espesa al espumador de leche y caliente
Paso 2: Coloque la cápsula de café Keto en la máquina Nespresso y presione el botón de espresso. Vierta en su taza favorita.
Paso 3: Una vez que la nata esté caliente, verter en la taza con el café. ¡Disfrutar!

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Por Alex Warmisham ANutr - Nutricionista en Rejuvenation Water
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