Ya sea que esté comenzando su día con un desayuno completo, o si tiene un tiempo limitado y necesita uno para llevar, un café a prueba de balas debe ser un elemento básico para su mañana.
Esta sabrosa bebida caliente llena, es conveniente y cetogénica, pero ¿qué es realmente un café a prueba de balas?
¿Qué es el café a prueba de balas?
Si sigues el dieta cetogénica (ceto), entonces seguro que ya estás bebiendo y conoces los beneficios de los cafés a prueba de balas. Sin embargo, si aún no lo eres y quieres saber por qué deberías serlo o nunca has oído hablar de los cafés a prueba de balas, entonces este artículo es para ti.
Ba prueba de golpes El café (también conocido como café con mantequilla) es una bebida que combina Café, MCT aceite y mantequilla / ghee (o similar, a base de plantas, producto alto en grasas si eres vegano).
El café a prueba de balas fue inventado por Dave Asprey. Es una versión cetogénica del café con leche que disfrutan personas de todo el mundo.
No solo es café ceto Adecuado para quienes siguen la dieta cetogénica, pero también es ideal si haces ayuno intermitente, comes una comida al día (OMAD) o estás tratando de perder peso.
Esto se debe a que no contiene carbohidratos, por lo que no 'despierta' tu metabolismo. En cambio, su cuerpo permanece en un estado de ayuno (también conocido como cetosis).
Muchas personas disfrutan del café a prueba de balas en el desayuno para poder ayunar el mayor tiempo posible.
Sin embargo, los cafés a prueba de balas tienen mala reputación por su largo tiempo de preparación y la mezcla de ingredientes especializados (aceite MCT). Por eso diseñamos nuestro Alternativas a las cápsulas Nespresso; cápsulas de café cetogénico. La parte difícil ya está hecha para usted, ya que cada cápsula contiene aceite MCT ya mezclado.
Beneficios del café a prueba de balas
Energía Instantánea
Como los triglicéridos de cadena media (MCT) tienen una longitud de cadena más corta, no necesitan la bilis para descomponerlos y pasar del intestino al hígado como lo hacen los triglicéridos de cadena larga.
Una vez yoEn el hígado, las grasas generalmente se descomponen para usarse como combustible o almacenarse como grasa. Sin embargo, como los MCT ingresan fácilmente a sus células sin descomponerse, pueden usarse como una fuente inmediata de energía.
No rompe tu ayuno
Quienes siguen la dieta cetogénica o el ayuno intermitente disfrutan del café a prueba de balas. Debido a que el café es muy bajo en carbohidratos pero alto en grasas, proporciona energía duradera sin causar una pico de azúcar en sangre en el cuerpo.
El café keto no estimula tu metabolismo y, por lo tanto, no rompe tu ayuno. Esto lo hace perfecto para consumir por las mañanas. En lugar de tomar su desayuno habitual y romper su ayuno nocturno, puede tomar un café a prueba de balas y continuar su ayuno durante varias horas más. Obtendrá un buen impulso de energía de las fuentes de grasa, pero seguirá estando en un estado de cetosis.
La cetosis ocurre cuando su cuerpo usa cetonas para obtener energía, en lugar de glucosa. Puede alcanzar un estado de cetosis cuando lleva una dieta muy baja en carbohidratos o cuando está en ayunas durante largos períodos de tiempo.
Se cree que estar en estado de cetosis es beneficioso para el cuerpo cuando se trata de perder peso. Cuando su cuerpo tiene muy pocos carbohidratos para usar como energía, cambiará a usar cetonas como energía. Las cetonas se derivan de las células grasas almacenadas. Por lo tanto, el café cetogénico hace que su cuerpo queme grasas de manera efectiva. Esto puede ayudarlo a perder peso más fácilmente.
La cetosis
La cetogénesis es el proceso en el cuerpo donde los cuerpos cetónicos se producen como combustible y es el combustible preferido por la mayoría de los tejidos del cuerpo y las células cerebrales.
Los MCT luego se convierten en cetonas en el hígado y, por lo tanto, ayudan a su cuerpo a entrar en un estado de cetosis más rápida.
Esto es particularmente beneficioso para las personas que siguen el dieta cetogénica.
La pérdida de grasa
Tener una dieta rica en aceite MCT puede aumentar la quema de grasa y la pérdida de peso en comparación con las dietas que contienen una cantidad equivalente de grasa dietética estándar.
Estudios incluso han demostrado que tienen un efecto particularmente positivo sobre la grasa alrededor de la sección media del cuerpo (grasa del vientre), que es un factor de riesgo para la salud del corazón.
El aceite MCT también promueve la pérdida de peso, ya que disminuye la ingesta de calorías en la dieta debido a una mayor sensación de saciedad que conduce a un mayor tiempo entre comidas. Esta mayor sensación de saciedad es causada por la estimulación de las hormonas de la saciedad, leptina y colecistoquinina, siendo secretado en el torrente sanguíneo.
El aceite MCT tiene aproximadamente un 10% menos de calorías que las LCT, que se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, las nueces y los aguacates.
Finalmente, el entorno intestinal es muy importante para la pérdida de peso y el aceite MCT puede ayudar a optimizar el crecimiento de bacterias buenas y apoyar el revestimiento intestinal.
Brain Power
Aunque existe una investigación limitada sobre esto, muchas personas afirman que están mucho más concentradas cuando consumen aceite MCT. Mucha gente está de acuerdo en que la claridad mental mejora y pueden concentrarse en tareas más difíciles y exigentes después de consumir café a prueba de balas.
Las cetonas que producimos cuando ingerimos aceites MCT aumentan la eficiencia de las mitocondrias al aumentar el rendimiento de ATP (ATP es lo que nuestras células usan para obtener energía). Tampoco requieren insulina o glucosa para cruzar el barrera hematoencefálica. Esto significa que pueden proporcionar una fuente alternativa rápida de energía para alimentar nuestras células cerebrales.
El aceite MCT también podría ayudar a reducir los efectos de la enfermedad de Alzheimer. Esto es porque La enfermedad de Alzheimer afecta la capacidad de su cerebro para utilizar el azúcar. Los estudios han demostrado que el aceite de MCT es beneficioso para las personas con la enfermedad de Alzheimer, ya que el aceite de MCT puede proporcionar energía al cerebro sin glucosa.
Manejar los niveles de azúcar en sangre
El aceite MCT puede ser muy beneficioso para las personas con diabetes. En primer lugar, ya que reducen el almacenamiento de grasa y aumentan la quema de grasa, lo que puede ayudar a controlar la afección.
A estudio encontrado que que cuando a 10 personas con diabetes se les inyectó insulina, necesitaban un 30% menos de azúcar para mantener niveles normales de azúcar en sangre cuando consumieron MCT, en comparación con LCT.
Recetas de café a prueba de balas
Ahora que conoces los beneficios, apuesto a que te estás preguntando cómo hacer un café a prueba de balas.
Café a prueba de balas con crema
Usted necesitará:
- Crema espesa entera
- Cápsula de café Keto compatible con Nespresso
- Máquina de cápsulas Nespresso
- Vaporizador de leche
Paso 1: Agregue la crema espesa al espumador de leche y caliente
Paso 2: Coloque la cápsula de café Keto en la máquina Nespresso y presione el botón de espresso. Vierta en su taza favorita.
Paso 3: Una vez que la nata esté caliente, verter en la taza con el café. ¡Disfrutar!
Mira nuestro tutorial de carretes de Instagram hCaracterísticas
Café a prueba de balas vegano
Usted necesitará:
- Crema batida de coco
- Cápsula de café Keto compatible con Nespresso
- Máquina de cápsulas Nespresso
- Vaporizador de leche
Paso 1: Agregue la crema para montar de coco al espumador de leche y caliente
Paso 2: Coloque la cápsula de café Keto en la máquina Nespresso y presione el botón de espresso. Vierta en su taza favorita.
Paso 3: Una vez que la nata esté caliente, verter en la taza con el café. ¡Disfrutar!
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Todas estas recetas pueden ser largas si tiene prisa por la mañana, es por eso que incluso un trago de espresso de nuestro Cápsulas de café cetogénicas compatibles con Nespresso es el impulso que necesita por la mañana, ya que contienen aceite MCT, por lo que se puede disfrutar con solo presionar un botón.
