A menudo, cuando las personas comienzan el kdieta eto, lo más difícil que encuentran es no poder tener las mismas golosinas que solían tener.
La mejor manera de lograr sus objetivos y apegarse a la dieta cetogénica es tener todos sus favoritos pero de una manera nueva y cetogénica.
Con miles de tazas de Café bebido en todo el mundo todos los días, estoy seguro de que el café es uno de los placeres simples de la vida sin el que muchas personas no pueden vivir y solo porque está comenzando la dieta cetogénica no significa que deba hacerlo.
La pregunta es...
¿El café con leche es cetogénico?
Lamentablemente no. En su forma más común, de leche de vaca y una cucharadita de azúcar, el café con leche no es cetogénico.
Esto no significa que no se pueda adaptar a un estilo de vida cetogénico.
En esta receta encontré la manera más fácil de tener un café cremoso y sabroso sin carbohidratos.
Las cápsulas Keto de Nespresso
El secreto de este café cetogénico simple, delicioso y cremoso es el agua de rejuvenecimiento. Cápsulas de café cetogénicas compatibles con Nespresso.
Estas cápsulas han sido especialmente diseñadas para la dieta cetogénica ya que contienen aceite MCT.
El aceite MCT mezclado en cada cápsula no solo le da al café su gran sabor, sino que también aporta grasa a la dieta.
También hay muchos beneficios al incluir aceite MCT en la dieta, incluso si no sigue la dieta cetogénica.
Energía Instantánea
Los triglicéridos de cadena media (MCT) son un tipo de triglicéridos dietéticos hechos de ácidos grasos que tienen de 6 a 10 átomos de carbono de longitud (de ahí el nombre medio).
Como los MCT tienen una longitud de cadena más corta, no necesitan bilis para descomponerlos y pasar del intestino al hígado como lo hacen los LCT.
Los MCT ingresan fácilmente a sus células sin descomponerse, se pueden usar como una fuente inmediata de energía.
La pérdida de grasa
Tener una dieta rica en aceite MCT puede aumentar la quema de grasa y la pérdida de peso en comparación con las dietas que contienen una cantidad equivalente de grasa dietética estándar.
Además, la grasa añadida aumenta la sensación de saciedad, lo que puede conducir a una disminución de la ingesta de calorías y, por lo tanto, a una pérdida de peso general.
Brain Power
Las cetonas que producimos cuando ingerimos aceites MCT aumentan la eficiencia de las mitocondrias al aumentar el rendimiento de ATP (ATP es lo que nuestras células usan para obtener energía).
Tampoco requieren insulina o glucosa para cruzar el barrera hematoencefálica. Esto significa que pueden proporcionar una fuente alternativa rápida de energía para alimentar nuestras células cerebrales.
La leche
En un café con leche estándar, muchas personas eligen la leche de vaca como la leche preferida. Sin embargo, la leche de vaca contiene una gran cantidad de azúcares, por lo que no es una opción adecuada para la dieta cetogénica.
Las cápsulas de café Keto compatibles con Nespresso de Rejuvenation Water se pueden disfrutar sin leche, debido a que el aceite MCT crea un espresso cremoso.
Si todavía anhelas un café con leche grande, estoy seguro de que ahora te estás preguntando...
¿Qué tipo de leche puedo poner en mi café con ceto?
El mejor leche para la dieta keto es leche de coco.
Esto se debe a que tiene los carbohidratos netos más bajos por 100 ml de todas las alternativas a la leche.
Pero también puedes tomar un café con leche de almendras, ya que está muy cerca de los carbohidratos netos más bajos y no tiene un sabor abrumador, como la leche de coco.
Cómo hacer un café con leche cetogénico
Ahora que tiene su café keto compatible con Nespresso y la leche de su elección, es hora de hacer su café con leche keto.
En primer lugar, necesitas calentar tu leche. La cantidad de leche que uses es una preferencia personal, pero recomiendo alrededor de 300 ml.
Si está siguiendo la dieta cetogénica, es una buena idea usar menos leche, ya que incluso la leche de coco contribuirá a sus carbohidratos netos para el día.
También asegúrese de medir cuánto está usando para saber la cantidad exacta de carbohidratos que contendrá su café.
Calentar la leche en un espumador de leche es la forma más rápida y sencilla, ya que todo lo que tiene que hacer es verterla y encenderla.
Mientras la leche se calienta, puede agregar su cápsula Keto de Nespresso a su máquina Nespresso.
Hay un gama de diferentes máquinas Nespresso, todos con diferentes funciones. Es importante elegir la adecuada para tus necesidades y, además, cuando utilices pods compatibles con aguas rejuvenecedoras Nespresso, necesitarás una máquina Nespresso original.
Para estas cápsulas debes usar la configuración de espresso y si buscas un café más fuerte, te recomiendo usar dos cápsulas.
Una vez que su leche se calienta, puede agregarla a su café y su café con leche está completo.
Variaciones
Para aumentar la grasa de su café con leche keto, puede agregar mantequilla o crema y convertirlo en un café a prueba de balas.
Para más dulzura, edulcorante como la fruta del monje es adecuada para la dieta cetogénica.
Sin embargo, tenga cuidado al usar edulcorantes, ya que pueden aumentar sus ansias de azúcar.
La dieta cetogénica tampoco tiene que impedir que comas tus delicias favoritas cuando estés fuera de casa.
Para obtener consejos sobre qué café cetogénico pedir en cafeterías como Starbucks, lea esto blog.
