¿Qué es el polvo de matcha?
Este superalimento verde ha crecido drásticamente en popularidad en los últimos años, pero eso puede haber dejado a muchos de ustedes preguntándose "¿qué es el matcha?".
La palabra 'matcha' se deriva de las palabras japonesas para 'molido' y 'té'. Matcha se produjo originalmente en China antes de ser finalmente cultivado en Japón.
Se produce directamente de las hojas de la planta del té verde, Camellia sinensis. Muchas otras formas de té verde se obtienen de esta planta, pero cuando se cultiva para producir matcha en particular, se cultiva de una manera única.
Antes de la cosecha, los enmarcadores cubren las hojas del matcha durante 20-30 días para evitar la luz solar directa. Internamente aumenta la producción de clorofila, se potencia el contenido de aminoácidos y la planta adquiere un tono verde más oscuro.
El aumento de los niveles de clorofila conduce a un aumento en una gama de fitonutrientes beneficiosos (compuestos vegetales). En particular, hay un aumento en la cantidad de polifenoles y aminoácidos, que contribuyen al increíble perfil nutricional del té matcha.
A diferencia de una taza de té verde, donde las hojas se hierven y se tiran, el matcha contiene los nutrientes de la hoja de té entera. Esto da como resultado una mayor cantidad de cafeína y antioxidantes que los que normalmente se encuentran en el té verde.
¿Puedes conseguir cápsulas de Matcha para Nespresso?
Cualquiera que tenga una máquina de café pero también ame el matcha probablemente se esté preguntando '¿Puedes conseguir Cápsulas de Matcha para Nespresso?'.
La respuesta es sí, puedes conseguir cápsulas de matcha para máquinas Nespresso.
Las nuevas cápsulas de matcha compatibles con Nespresso de Rejuvenation Water tenga todos los beneficios del polvo de matcha pero en una conveniente cápsula Nespresso.
Cada cápsula está repleta de matcha japonés 100 % orgánico, fibra prebiótica y vitaminas B añadidas.
A diferencia de Nespresso, el uso de agua de rejuvenecimiento vainas totalmente compostables. Esto significa que en 6 meses puede estar seguro de que la cápsula se ha descompuesto, ha regresado a la madre naturaleza y no ha terminado en un vertedero como las cápsulas de aluminio.
¿Son buenas las vainas de matcha?
La siguiente pregunta, estoy seguro de que esto está llevando a muchos fanáticos del matcha a preguntarse, es: son buenas las vainas de matcha ¿Son tan buenos como el polvo de matcha?
La respuesta es sí. No solo tiene la facilidad y la convicción de la cápsula Nespresso, sino que obtiene los mismos excelentes resultados; un matcha ligero y espumoso.
Además, cada cápsula tiene la porción perfecta ya medida, para que sepa que cada bebida tendrá el mismo sabor. Esta consistencia significa que nunca tendrá que sentirse decepcionado con su bebida y puede tener el espresso matcha perfecto en todo momento.
Además, a diferencia del polvo de matcha, cada una de nuestras vainas está fortificada con Vitaminas del grupo B y fibra prebiótica, aumentando los beneficios para la salud de beber matcha.
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