¿Qué es el matcha?

Este superalimento verde ha crecido drásticamente en popularidad en los últimos años, pero eso puede haber dejado a muchos de ustedes preguntándose "¿qué es el matcha?".

Matcha es originario de la Camellia sinensis planta, sin embargo, se cultiva y cultiva de manera diferente, lo que le da un perfil de nutrientes único.

Antes de la cosecha, los enmarcadores cubren las hojas del matcha durante 20-30 días para evitar la luz solar directa. Internamente aumenta la producción de clorofila, se potencia el contenido de aminoácidos y la planta adquiere un tono verde más oscuro.

Después de la cosecha, a las hojas de té se les quitan los tallos y las venas antes de molerlas hasta convertirlas en un polvo fino y se hace el distintivo matcha verde brillante.

A diferencia de una taza de té verde, donde las hojas se hierven y se tiran, el matcha contiene los nutrientes de la hoja de té entera. Esto da como resultado una mayor cantidad de cafeína y antioxidantes que los que normalmente se encuentran en el té verde.

Los beneficios del matcha

¡Hay una razón por la cual el té matcha se ha vuelto tan popular y no es solo por su color verde vibrante digno de Instagram!

El beneficios para la salud del matcha son abundantes y después de esto seguro que querrás añadir un espresso de té matcha a tu rutina matutina diaria.

Alto en antioxidantes

Las catequinas son una clase de compuestos vegetales que se encuentran en el té y que actúan como antioxidantes naturales. Como el té matcha tiene toda la hoja molida, y no solo las hojas hervidas, tiene un porcentaje de catequinas mucho más alto que el té verde normal. De hecho, se estima que para una determinada catequina, el matcha es hasta un 13 7 veces genial er volumen que el té verde regular.

Cuando se les dan suplementos de matcha, los ratones tienen un daño reducido causado por los radicales libres y una actividad antioxidante mejorada.

Esto significa que incluir matcha en su dieta, lo que podría aumentar su ingesta de antioxidantes, puede ayudar a prevenir el daño celular y l poder tu riesgos de varias enfermedades crónicas.

Promover la salud del corazón.

S estudio s han demostrado que beber té matcha regularmente puede disminuir la presión arterial, lo que reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

Le ayuda a perder peso

Si alguna vez ha mirado la lista de ingredientes de un suplemento para bajar de peso, probablemente habrá visto "extracto de té verde" en la lista de ingredientes.

Esto se debe a que el té verde es bien conocido por su capacidad para mejorar la pérdida de peso. De hecho, los estudios muestran que puede ayudar a acelerar el metabolismo para aumentar el gasto de energía y aumentar la quema de grasa.

Un pequeño estudio mostró que tomar extracto de té verde durante el ejercicio moderado aumentó la quema de grasa en un 17%.

Otro estudio en 14 personas encontró que tomar un suplemento que contenía extracto de té verde aumentó significativamente el gasto de energía de 24 horas, en comparación con un placebo.

Una revisión de 11 estudios también mostró que el té verde redujo el peso corporal y ayudó a mantener la pérdida de peso.

Aunque la mayoría de estos estudios se centraron en el extracto de té verde, el matcha proviene de la misma planta y debería tener el mismo efecto.

Por qué comprar cápsulas de Matcha Nespresso

Por lo general, para hacer té matcha tradicional, debe comenzar por tamizar 1 o 2 cucharaditas (2 a 4 gramos) de polvo de matcha en su taza, medir 2 onzas (59 ml) de agua caliente y luego mezclar todo junto con un batidor de bambú.

Puede ser un asunto un poco impredecible o incluso simplemente desordenado.

Cuantas personas compran Polvo de matcha, les encanta, luego guárdenlo en un armario ya que no pueden molestarse con el 'faff'?

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